レビュー:シックス センシズ 京都

なぜ予約するのか?

古さと新しさが融合した京都の癒しの味わいを。シックス センシズの静かな安息の地は、現代的なデザインやウェルネスの儀式から持続可能性への取り組みや地元産の食材に至るまで、周囲の古都に完璧に溶け込んでおり、このホテル ブランドが文化のあふれるこの都市で日本デビューを果たします。

シーンを設定する

東山の中心部に位置し、寺院、神社、文化的名所が集まることで有名な風光明媚な (そして賑やかな) ダウンタウン エリアがこの施設の周囲にあります。敷居を越えると、外の喧騒の記憶はすぐに静けさの感覚に置き換えられます。シンガポールを拠点とするブリンク デザインが考案したインテリアは、京都の職人技と軽やかで現代的な美学のバランスが取れています。ロビーは太陽の光が降り注ぎ、静かです。チェックインデスクの後ろには、504 枚の楽タイルの壁が流れています (地元のアーティストが 2 年をかけて制作しました)。素朴な色合いは、レイキ発祥の地である鞍馬山からインスピレーションを得たものです。淡い木の天井の下には、生物親和的な曲線を描くオーガニックな色合いのソファがあり、池や木々を見下ろすオープンな後壁から日光が降り注いでいます。私はそこに座って歓迎の儀式を行っています。カモミール、月桃、シナモン茶と琥珀糖を飲み、その後、京都の創業 90 年の会社が作ったお香を手にすり込み、深く吸い込みました。外の世界から内なる六感の聖域への移行を完了し、深くリラックスした滞在の雰囲気を整えます。

裏話

これは日本初のシックス センスであり、大都市では 3 番目のブランドです (ローマそしてイスタンブール)。その最新の都市保護区は、そのルーツに敬意を表しています。京都特にこの街のいわゆる黄金時代である平安時代の芸術が見られる場所です。ロビーの壁に広がる金属製の彫刻には、日本初の漫画と考えられている 12 世紀の鳥獣戯画の遊び心のある現代的なリフである動物たちのダイナミックなキャストが描かれています。このテーマは、エレベーターの鏡に飾られたイラストから、各部屋の外側に設置された再生和紙のキツネの頭 (占有を示すために目が光る) に至るまで、ホテル全体で繰り返されています。

部屋

81 室の広々とした客室とスイートからは、豊国神社または植物が生い茂る中庭を眺めることができます。空間は現代的で、ポップな赤を強調したニュートラルなカラーパレットで作られています。特徴的な壁の仕切りがバスルームとベッドルームを隔てており、ベッドサイドには金網辻京都による銅製の編み込み照明があり、壁にはミニマルな白い月の絵が描かれています(その後ろには大型テレビが隠れています)。スイートはハイライトで、広々としたバルコニーと窓側のバスタブ付きのスイートや、居心地の良い日本式庭園付きのスイートもあります。睡眠の質は、オーダーメイドのオーガニックマットレス、温度調節枕、オーガニックコットンシーツに反映されているように、ウェルネスの最優先課題となっています(個別の睡眠相談も可能です)。

飲食

季節を意味する日本語の「雪季」は、ホテルの料理の鼓動であり、微妙に変化する 24 の微季節からなる日本のカレンダーを活用した、絶えず変化するメニューを提供します (それぞれの季節の上部には、その瞬間の正確な季節が記されています)メニュー)。終日営業のレストランでは、オーガニック素材、テクスチャー、アートワークが特徴で、テーブルは中央の中庭の緑にあふれています。食材は主役であり、ほとんどの農産物は地元の京都の有機農家やホテルから160マイル以内の他の生産者の厳選されたリストから調達されています。新鮮な宇治家宝の卵(目玉焼き、ポーチド、オムレツ)、京都産蜂蜜、新鮮なベリー、パンから、やみつきになる紫蘇腐植(ホテルの小さな敷地内でお茶と一緒に栽培される多くのハーブのひとつ)まで、朝食は長引く価値があります。敷地内の農場区画)に加えて、コールドプレスジュース、ショット、スムージーも含まれます。隣接するカフェ セッキでは、コンブチャ、工芸茶、自家製スイーツなど、よりカジュアルなお菓子を終日提供しています。ディナーもまたシーンを盗むものです。私の訪問中の季節限定のハイライトには、タコのグリル、白インゲン豆のシチュー、シソチミチュリ、タケノコの山椒の葉のペスト、トマトの砂糖漬け、コリアンダーイチゴ、バジルクリームの食欲をそそるデザートが含まれていました。森の緑のタイル張りのバーがある親密なナイン テイルズ バーでは、同様に独創的なカクテルを提供しています。山椒ヴェスパーの深いうま味を体現した、ウォッカにレモンと山椒の蒸留物、日本酒、シソビターズを組み合わせた思い出に残るマティーニです。

スパ

古典的なシックス センシズ スタイルでは、健康が重要な主役であり、現代科学と伝統的な癒し、そして京都の古代禅宗の儀式の知恵とのバランスがとれています。天然木と石でバイオフィリックな曲線と和のタッチを取り入れエレガントにデザインされた広いウェルネスエリアは、五感にインスピレーションを得た4つのトリートメントルーム、アルケミーバー、ハーバルティーラウンジ、ワツプール、大きなプール、バイオハックリカバリーに分かれています。ラウンジ、瞑想やヨガのスタジオもございます。私の訪問はヨガのクラスから始まり、続いて温かいお風呂とサウナでリラックスした後、バイオマーカーを決定するために頭に取り付けられたもつれたワイヤーによる健康評価が行われました。幸いなことに、結論は、衝撃の高いトレーニングセッションの要求ではなく、リラックスすることでした。私の訪問は、心と筋肉を溶かす「阿吽」で締めくくりました。これは白檀のお香を使った京都の代表的なトリートメントと、ツボを目覚めさせる振動音叉による全身マッサージです。

近隣/地域

東山は京都の下町にある文化の詰まった地区です。京都国立博物館 (ホテルのデザインにインスピレーションを与えた鳥獣戯画などの宝物が所蔵されている) や三十三間堂 (有名な本拠地) など、数え切れないほどの観光スポットから、徒歩またはホテルの木製ココマット電動自転車でサイクリングしてすぐの距離にあります。千体観音像まで)。

サービス

スタッフは日本の伝統的なおもてなしを反映し、直観的に気配りが行き届いていますが、温かく、地に足が着いた、フレンドリーなので、最初から快適に感じられます。私が古い電動ママチャリでホテルに到着したとき、彼らはまったく動揺しませんでした。自転車は丁寧に駐車され、チェックアウト時にバッテリーが完全に充電された状態で返却されました。

家族向け

大人の静けさと家族向けの雰囲気が調和しています。お子様向けメニューやアメニティに加え、折り紙折り教室から特別なフットマッピングキッズスパトリートメントまで、お子様向けのアクティビティも多数ご用意しております。

エコへの取り組み

エコイノベーションと循環的実践は、ホテルのほぼすべての要素に見られます。夕食に提供される朝食の残りのジュースの果肉から作られたパン(とてもおいしいです)から、お茶、ハーブ、野菜が栽培されている敷地内の農場に至るまでです。食品や飲料だけでなく、自然の美容製品としても栽培されています。

何か言及すべきことはありますか?

施設内のアース ラボでは、残り物のアップサイクル材料から蜜蝋ラップ、エッセンシャル オイル、キャンドルなどの日用品を作ることができます。堆肥化やガーデニングなど、環境に優しいライフスキルを学ぶこともできます。