プエルトリコのバーシーンについて考えるとき、傘をさしたモヒートやピニャコラーダを提供する茅葺き屋根のビーチフロントのバーのことを思い浮かべるかもしれません。砂浜に足を踏み入れるスポットはたくさんありますが、この島の飲酒シーンはそれよりもはるかに多様なので、頭の中で踊るマルガリータヴィルのイメージを捨ててください。バーテンダーは、シェフと同様に、島を正真正銘の食事の目的地に変えた、興味深い地元の食材を取り入れています。独創的なクラフト カクテルを提供するエレガントな隠れ家から、地元のビールが入れ替わるビールまで、プエルトリコにはあらゆる好み、気分、価格帯に合わせたバーがあります。
マデリーン・ノースウェイ
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La Penúltima は、流行に敏感なインダストリアルシックな雰囲気と、居心地の良い近所の雰囲気を完璧にバランスさせています。まったく気取らない、芸術的でクールな雰囲気を感じる数少ないバーの 1 つです。カクテルはシンプルで丁寧に作られており、泡や不必要な華やかさはありません。私たちはダイキリと、ラム、ジン、ココナッツ、パイナップル、ソーダのクリーミーで発泡性のブレンドであるイスラ ボリンケン フィズが好きです。美味しい地ビールも多数取り揃えております。これらすべてに地元の人々が大挙して集まります。
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Saint Voodoo's は、ティキにインスピレーションを得たカラフルな雰囲気で、小さなビエケス島にニューオーリンズ ファンクのタッチをもたらします。ハリケーン以来所有者は変わりましたが（以前は人気のAl's Mar Azulでした）、リラックスしたダイブバーの雰囲気と、2階のデッキからの壮大な夕日の眺めは今も変わらず残っています。革のような年配の常連たちは、この人たちが島で一番の鎮痛剤を使っていると教えてくれますが、彼らは間違っていません。ラム酒、ココナッツクリーム、オレンジジュースをブレンドしたシンプルなティキカクテルは、この環境にぴったりです。ピニャコラーダも最高です。ここはおしゃれで風情のあるカクテルバーではありません。それがまさに私たちがこのバーを好む理由です。
ステファニー・セガラ
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サンファン旧市街にある伝説的な小さなダイブバー、エル・バテイの壁を落書きが覆っています。暗くて、ザラザラしていて、汚れていて、床はこぼれた飲み物で常にべたべたで、部屋はかび臭い匂いが漂っています。でも、ヴィンテージのジュークボックスやビリヤード台があり、そこに居たくなるような汚れた魅力があります。フルーティーな傘のトッピングのトロピカル カクテルから一休みしたいとき、または地元の人々や非番のクルーズ船の乗組員とただ交流したいときに来てください。
カリーナ・マーガリー
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ラ プラシタの端に隠れた居心地の良い小さなティキ バー、ジャングル バードは、楽しいトロピカルな雰囲気を提供します。竹製の家具、大きな葉の植物、セクシーなムードの照明、そしてゴージャスなカクテル。しかし、その遊び心のある名前と雰囲気にもかかわらず、ここでは新鮮なココナッツ、パイナップル、サトウキビなどのカリブ海の食材を使った本格的なラム酒が見つかります。甘すぎる既製のピニャコラーダミックスはありません。料理は、他のほとんどのバーよりも優れた仕事で全国的な賞を獲得してきたシェフ、パックス・カラバロ・モールによるものです。
提供：エル・バー・ベロ
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昼は理髪店、夜はカクテル バーとして営業するエル バー ベロは、口ひげで飾られた吊り下げ電球、バースツールにもなるアンティークの理髪店の椅子など、髪をテーマにした道具で飾られています。キッチュな装飾に騙されないでください。エル バー ベロのカクテル ゲームは真剣です。熟練したミクソロジストがクラシックに独自の創造性を加えます。選択に迷っていませんか?ジン、ラベンダー蜂蜜、レモンの人気のブレンド、ビーズ ニーのような定番を注文してください。
ステファニー・セガラ
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Nono's を見逃すことはできません。角にあるキンポウゲ色の植民地時代の建物と、開け放たれたドアから溢れ出る客を探してください。店内には、カジュアルで賑やかなスポーツ バーがあり、テレビではフットボール、騒がしいビリヤード、そして冷たいビールが片手にあります。中心部のロケーション、氷のように冷たいメダラ、そして全体的に良い雰囲気が漂っているこの場所は、観光の長い 1 日の後にリラックスするのに最適な場所です。
ステファニー・セガラ
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Taberna Boricua は、緑豊かなビアガーデンがあり、毎週金曜日と土曜日の夜にはアコースティック バンドの生演奏が楽しめるおしゃれな近所のバーです。週末は混雑して賑やかになりますが、それ以外はとても穏やかで、まさに数時間くつろげる場所です。タベルナはプエルトリコで最初にオープンしたビアガーデンで、島で最も豊富なリストの 1 つである 200 以上のクラフト ビールを誇ります。地元のビールの品揃えも豊富です。バーテンダーにどれかを選んでもらうか、さらに良いのは、バーテンダーにフライトをカスタマイズしてもらうことです。
提供: リンコンビール会社
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リンコン ビール カンパニーは、カジュアルで明るく活気に満ちた雰囲気で、壁にはたくさんのクールな地元アートが飾られ、黒板に急遽走り書きされたメニューがあり、カジュアルな服装の客がドリンクを投げ合ったり、ボード ゲームをしたりしています。ここはビール醸造所なので、ここに来たらビールを飲むことになります。島の地ビール醸造所としては最多の 16 種類の生ビールと、厳選されたボトルが揃っています。週末には生演奏やブランチが行われ、かなり騒がしい空間になります。
提供: Bar La Unidad
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このエレガントで薄暗い照明の禁酒法風のバーでは、アメリカ本土のどの都市にも匹敵する絶妙な職人技のカクテルが楽しめます。ココナッツウォーターとシナモンシロップを添えたピニャコラーダのような古典的なものに洗練されたタッチを加えたものや、バーボン、エスプレッソ、チョコレートビターズにホワイトチョコレートの削りくずをトッピングしたコルタディートのような独創的な調合品も期待できます。高額な泡を含む豊富なワインとシャンパンのメニューもあります。ここはそういう場所です。
提供：ラ・タベルナ・ルプロ
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La Taberna Lúpulo は、高くそびえる梁天井、通りに面した大きなオーク材のドア、長い木製のバーを備えた豪華なオールド サンファンの居酒屋です。プエルトリコで飲み物について考えるとき、すぐにはビールバーを思い浮かべるわけではありませんが、入った瞬間から、それがこのスポットであることは明らかです。壁にはボトルの棚が並び、バーにはなんと 50 個のタップがあり、大きな黒板にはバーテンダーのお気に入りが走り書きされています。
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濃いカクテル、ソフトなレゲエ、そして広大な海の景色、これ以上何を望むでしょうか? KKai は北西部のサーフィンのホットスポット、イザベラのプラヤ ジョボスにあるので、これはまさに砂の上の体験に近いものです。バーには 10 種類の (主に各国の) ビールと、メニューにほぼ同数のカクテルが揃っています (6 種類のマルガリータを含めるとさらに多くなります)。注意してください。カクテルはトロピカルで甘い味ですが、強力です。ラムパンチを数回飲んだだけで気絶してしまうかもしれない。しかし、冷えたラムパンチ、モフォンゴのプレート、そして #nofilterneeded のビーチの眺めがあれば間違いはありません。
エミリー・エリザベス
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揺れる手のひらに完璧に囲まれ、繊細な妖精の光が架けられたラ コパ レナは、まるでロマンティック コメディの舞台のような雰囲気を醸し出しています。このレストランは産地直送のタパスで知られていますが、カクテルだけでもリンコンに行く価値があります。クラシックな曲に遊び心のあるトロピカルなリフがあり（スパイシー パルチャティーニ、チリ入りパッション フルーツ ジュースを加えたウォッカ マティーニなど）、さらに飲みやすい夏らしいカクテル（メダラ ビール、ジン、ライム、オレンジで作られたリンコン シャンディなど）もあります。 ）。スペイン産とチリ産の白ワインを中心とした小さなワインリストもあります。
提供：ラ・ファクトリア
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暗く、薄暗く、少し汚れた雰囲気のラ ファクトリアは、擦り切れた市松模様の床、使い古された古いソファ、剥がれ落ちた壁、黒板のメニューなど、まるで秘密の地下の密酒店のような雰囲気です。そのバーは取ることで有名ですプエルトリコのミクソロジー次のレベルに進み、カクテルはさわやかでシンプルですが、見事に作られています。ウォッカ、ジンジャービール、自家製ラベンダー注入液を混ぜた特製ドリンク「ラベンダー ミュール」は、夜の始まりに最適です。
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トゥルムの雰囲気は、カラフルな壁やキッチュなメキシコ風の装飾と同じくらい明るくて楽しいです。どの夜も地元の人々がマルガリータやメスカルでくつろぎ、アコースティックの生演奏を楽しんでいます。これは、キラーマルガリータを備えたテキーラバーです。濃くて甘すぎず、水曜日の終日ハッピーアワー中はわずか 6 ドルです (隔日は 8 ドル)。ピリッとしたサングリータ チェイサーを添えたテキーラ ショットや、メスカル ニートも人気で、10 種類あります。お腹いっぱい食べられるタコスもあります。アル・パストールをどうぞ。
提供: タンブー バー & シーサイド グリル
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Tamboo は典型的なプエルトリコのビーチ バーです。リンコンの美しいサーフ ビーチを一望できる砂浜に位置しています。日中はさわやかで控えめな雰囲気ですが、夜はより賑やかになり、非公式のダンスクラブに変わります。スイカと桃を入れたマルガリータであるサンセトリタや、ウォッカ、パッションフルーツ、グレープフルーツを混ぜてスプライトを加えたパッショニスタなど、さわやかなトロピカルカクテルがたくさんあります。グリルで焼くフードメニューは豊富で、シーフードも豊富で、ビーチにふさわしいスポットです。
