私は休暇を過ごして祖父のロブスターへの愛を暮らしていました

祖父母の家で夕食に座ったときはいつでも、新聞用紙の澱粉の匂いが常にキッチンを満たしました。私の義務は、夕食のテーブルをページで覆うことでした電報私の乳母がロブスターの蒸しプレートと空の殻用のミキシングボウルを置く前に。インクは、すべての爪と脚をきれいに選んだとき、ジュースの滴の下で汚れます。

このような夕食は備品でした子供時代の夏雪だるま、タラ、ロブスターが豊富な地域で、祖父母が採餌、釣り、建築、ベーキングをしていた場所を訪れました。 1980年代後半に彼らと一緒に滞在している子供の頃、ラインでパンと濡れた服の匂いに目を覚まして、私は自分の生活をしているように感じました大草原の小さな家- スタイルファンタジー。私はそれを崇拝しました。

ポピーはそれまでに釣りから長い間引退していましたが、彼は新たな漁獲に抵抗することはできませんでした。ある日、私は彼と一緒にアーノルドのコーブタウンワーフに運転し、トロール船の端を覗き込んで、彼らのホールドは身もだえしたカニやロブスターを詰め込みました。彼はすでに彼の友人をいくつか脇に置いていたでしょう、そして、私は自分の足元にある新しい乗客と一緒に彼のピックアップに戻って戻ってきました - ビーディーの目をしている、アンテナはフリックしています - 彼らが彼らの運命を知っていたら驚いた。

トラックでの静かな瞬間、彼は1950年代のニューファンドランドの絵を生計のために釣ったときに絵を描きました。寒くて霧のような朝、彼は極寒の指​​で彼のオールを握り、霧に折りたたみ、彼のtrapを傾けるためにrowぎます。彼は、80ポンドの仕掛けが表面を壊し、彼のドーリーに身を包むまで、それぞれを手で引っ張りました。彼は手のひらの皮を生でこすることについて話しましたが、産卵する雌または小さい漁獲量でいっぱいのポットを見つけるだけで、投げ返されなければなりませんでした。しかし、彼は私に、すべての争いのために、それだけの価値があると保証しました。伐採キャンプでの週 - これらの部分では産業産業であるフォアストオペレーション - 12時間の日、amp屈なバンクハウス、およびシャワーや暑さはありませんでした。 1ポンド25セントで、ロブスターの良い一日はほぼ同じくらい家に持ち帰ることができます。

船体に対するロープの平手打ちは、海でのポピーのシンプルな生活のこれらの空想から私を引き戻します。空気は塩とディーゼルで厚く、私は午前4時の熟した時間にトニー川のドックに立っており、自分のために本物の作業ボートに乗る準備ができています。

話を聞いたことがあります。今、私は彼らの重さを本当に感じたいと思っています。ニューファンドランド東部から600マイル以上連れて行った衝動は、ノバスコシア州の港に連れて行ってくれました。トニー川は、あなたがそれを探していなかったならあなたが見逃しているような場所です。そこでは、漁師と退職者の小さなコミュニティが海岸からちょうどある木々に隠れている家に住んでいます。それは絞るのを感じています - 戦いと少ない若者。より収縮する規制 - しかし、コアの乗組員は安定しています。

私はキャプテンジェイミークレイグとスターンマンティムハイトソンに会いましたロブスター漁師は1日経験。ポピーのように、56歳のクレイグは、自分のボートとトラップを作る職人です。 Heightonと彼は13年間一緒に働いてきました。私は彼らにコーヒーを持参することを申し出ましたが、彼らはすでに船上に登ったときに、すでに修正を加えていました。ノーサンバーランド海峡に押し込まれます。これは、ノバスコシアの北海岸をプリンスエドワード島と隔てる比較的穏やかな140マイルのストレッチです。エンジンは舵取りをしているクレイグとハミングし、ハイテンは私が線の近くに足を踏み入れるときに私に友好的なスカウルを与えます。 「近づきすぎて、泳いでいる！」

次の場所に移動するとき、私は保持タンクに寄りかかっています。風は暖かく、ガラスのような海は、操舵室からのAC/DCが爆発するにつれて、輝くピンクの日の出を反映しています。

クレイグのギアは油圧で引き上げられ、カスタムで構築されたシュートの下に水に戻ってきました。これは伝統的なrowぎボートとはかけ離れていますが、それでも非常に大変な一日の仕事です。彼は、このプロセスを軍事的精度で数え切れないほど繰り返しながら、冗談を破ることができます。彼らが苦労するにつれて、私たちはホッケー、家庭生活、そして水の規則について冗談を言います。 「誰もあなたに釣りをする場所をあなたに伝えるつもりはありませんが、誰もが自分がどこに属しているかを知っています」とクレイグは笑います。 「あなたが境界がないならかなり速く知っているでしょう。別の漁師があなたがそこにいるべきではないと言うか、あなたのギアは混乱します。あなたはブイを失うかもしれません。あなたはヒントを得るでしょう！」

ポピーの時代には、トラップはスプルースから曲がり、ネットはひもから編まれたネット、鉛で測定されたファゾム、そして握手以上に定義された領土でした。今日、テクノロジーは進歩しており、商業ライセンスを手に入れるのは難しいですが、貿易の多くは変わらないままです。長年の規模と産卵規制は依然として人口を保護し、漁師は依然としてトラップを設定するためにどこに（そしてどこではないか）、そして常に存在する懸念、ウェザー、水温、持続可能性- 深くするだけです。

しかし、心強い新しい経路があります。地元のオペレーターと釣りの家族は、彼らの知識を共有し、文化を維持し、安定した仕事が季節的または希少な場所に年間収入を生み出す方法としてツアーを提供しています。クレイグとハイテンは一緒に働いています、ストレートを発見してください、その1つですが、他にもあります。

翌日、私は州の反対側の端まで車で行きます。ハリファックス、島が点在する花崗岩の海岸線が長い間の生命線でした漁業コミュニティ。昆布に散らばったビーチは、まるで地面自体が緊張していたかのように、縫い目が散らばっている岩に支配されています。ニューファンドランドの多くを思い出させるので、地平線上の彼のウェーダーにポピーを見ることができます。 1800年代半ばにさかのぼる前post基地であるローワープロスペクトは、まだ働いている港であり、地元のアドベンチャーツアーカンパニーが頻繁に訪れるシーカヤックの停留所でもあります。東海岸の装身具（Eco）、シェルター湾をパドリングした後、トロール船に乗って典型的な釣りの日をサンプリングできます。

「アイデアは、1990年代初頭に減少した後、タラ漁業で働いていた人々に経済的機会を提供することでした」と、オペレーションマネージャーおよびシーカヤックガイドのアダムジータは言います。 「私たちは、外部のオペレーターにコミュニティとのつながりがなくてもらうのではなく、村の物語や遺産を訪問者と直接共有できる地元の装備を持ちたかったのです。」ツアーに加えて、Ecoはコミュニティイベントを開催し、パドリングスキルを教え、地元の環境慈善団体をサポートします。訪問者、地元の人々、海の間の結びつきを強化します。

Zitaと私は、カヤックの日を終え、ボートハウスの前にある大きなデッキで外で伝統的な沸騰した沸騰と会話します。彼がムール貝の周りに絡み合ったロックウィードが積まれたバーベキューを傾けるので、私たちの後ろに泡立ちます。これは、軟体動物を蒸し暑い風味で濃縮しながら優しく調理する技術です。 「人々はに来ます東海岸風景、パドリング、歴史のために、しかし彼らは通常食べたいと思っています」と彼は言います。

伝統に基づいて構築された業界にとって、ティクトクはありそうもない段階のように思えるかもしれませんが、多くの漁師にとって、それは彼らの生き方とその恵みを楽しむ人々の間のギャップを埋める方法になります。一部の人はそれを文化的保存の一形態として使用しているようです。他の人はそれを使用して、業界の課題にスポットライトを当てています。

ウィンターハーバーでは、メイン、ジェイコブ・ノウルズ、第5世代の漁師は、320万人のフォロワーに、彼と彼の乗組員がフジツボを切り取って持続可能性の慣行を共有しながら、漁師の言語を「卵」のような「卵」のようなレキシコンに持ち込みました。 「最初の考えは、私たちもそれを楽しんでいるかもしれないということでした」とノウルズは言います。 「あなたが伝えることができないのは、その2分間のクリップの背後に12時間のグラインドです。目が覚めるまで私の一日がどのように見えるかわかりません。私たちはいつも天気を見ています。セットのスケジュールはありません。」

彼の日のほとんどは、午前3時の風と波のチェックから始まります。すべてが良さそうなら、彼は夜明けのかなり前に出ています。彼が陸に戻った頃には、家族に言及し、オンラインメディアの存在を管理することではなく、準備、修理するためのトラップ、または維持するための餌の餌が常にあります。

予測は唯一の変数ではありません。温水は物事を変え続けています。メイン湾研究所によると、メイン湾は暖かくなります世界の海洋の99％以上。その間、アメリカのロブスター決済指数プリンスエドワード島やニューファンドランドなどの北部地域では、ニューイングランド南部の若いロブスターの歴史的な低さを報告しています。減少に先んじて、規制当局は、キャッチできるものについてより厳しい規模の制限を提案しました。しかし、この動きは、漁師がさらに沖合に豊富さを報告した後、プッシュバックで満たされました。

「私たちよりも人口を保護したい人はいませんが、科学が私たちが見ているものと一致しないこともあります。最近、私たちのトラップで見たものをデータと比較するために、協力する努力がもっとありました。それが今後の道です」とノウルズは言います。

彼自身の部分では、彼はロブスターを止める計画はありませんが、ノウルズは不確実性に直面して収入の流れを多様化し続けています。

その考え方により、彼と彼の妻アシュリーは2023年にウォーターフロントのコテージの集まりに投資し、骨の折れるようにそれらを復元し、オンラインでプロセスを共有します- 冬の嵐がそれらをほぼ拭き取った。彼らは再建され、海岸線からそれらを戻し、拡大しました。今、彼らは走っています10の魅力的なバケーションレンタルメイン州プロスペクトハーバーの端に腰掛けて、ゲストは働くw頭の景色を眺めながら朝のコーヒーを飲み、漁師から直接購入し、ビーチでのパチパチと音を立てるキャンプファイヤーに巻き込まれます。運がよければ、ノウルズは新鮮なロブスターで揺れ動くかもしれません（約束はありませんが、彼はまだ言っていないと言いました）。

フラックスの状態にもかかわらず、この世界は時代を超越していると感じています。知識、情熱、手仕事、海の容赦ない引っ張りです。ポピーの冷静な手をロマンチックにし、子供時代の夏を切望していて、私が知らなかった時代を嘆くことさえあります。しかし、ロブスターの個体群と小漁業の両方の生存は、繊細なバランスにかかっています。

「私の将来の心配は、私たちが個々の漁師を、ほんの一握りの大きなボートや企業、さらには艦隊になるまで段階的に廃止し続けることです」とノウルズは嘆き悲しんでいます。 「私はそれが中小企業のままであり、できるだけ多くの子供たちにできるだけ多くの子供たちに伝えたいと思っています。」