オーストラリアのバイロン湾は、これらすべての年の後、まだ魔法です

バイロンベイのワテスビーチでの夜明けです。サーファーの安定した流れが、その日の最初のパドルのために生地の砂を横切って進んでいます。水の上で、青い谷の間に緑の谷が広がっています。少しのambleは灯台のマーキングですオーストラリア最東端のヒント、近くのバナナとマカダミアのプランテーションを越えて伸びる景色。アクアリウスの時代以来、ニューサウスウェールズ州の北海岸のこの宝石は、岬と後背地の美しさの間に挟まれたヒッピー、ヒーラー、サーファーを引き付けました。

私は1990年代半ばの家族の休日、10歳のときにレインボーショップに出会ったときにバイロンベイに倒れました。パターン、メインビーチから数歩。バイロンベイは当時のヒッピーヘイブンでした。毛むくじゃらの裸足で塩をかけたバックパッカーがバンで眠りながら、毛むくじゃらの裸足のバックパッカーが毛むくじゃらの裸足の夢のようなものでした。高層ビルやファーストフードチェーンはなく、ホテルよりも多くのホステルがありました。

しかし、その頃、バイロンベイの観光の潮流は、より魅力的な方向に変わり始めました。有名な地元のルース・ハリスは、彼女の壮大で風変わりなスペインのミッションスタイルのヴィラを海でヴィンセント・レイに売った。wateregosのraes。サルバドール・ダリが庭園やプールを設計したという噂は、未確認のままであり続けていますが、その場所は常に特定の神秘性を保持しています。すぐに、ワテスマスビーチの村落でのこの隠れ家は、金持ちで有名な人にとっては控えめであるが伝説的なたまり場になりました。その後、2014年に、オーストラリアの大物アントニーカタラーノが明るい白い建物を引き継ぎ、カラフルなテキスタイル、手作りのタイル、および大理石の周波数で傾斜した曲線を埋めました。今日、5つのスイートと2つのペントハウスを備えたホテルは、ある種の沿岸シックを定義しています。ホテルの入り口にあるアドホックなコーヒーバンは、ビロードのようなアーモンドミルクピッコロス、グルテンフリーのブラウニー、地元で作られたシュガーフリーのフルーツアイスポップスを販売している間に、手入れの行き届いた草の前でマニカルな草で遊んでいます。

宇宙旅行者、当時のバックパッカーは、ここでの生活の一部であるために、バイロンのフィールドで無料の部屋とボードを求めて苦労していた場合、夢想家は最終的に開発者に道を譲りました。最近では、グルーヴィーなサーフタウンは、ハリウッドのスターと裸足の億万長者をツアーするためのオートボーホーのユートピアです。町の中心部のメインドラッグからワテトスビーチの特権的なポケットまでの長い薄い道路には、今では3つのGワゴンが、きしむ詰め込まれたフォルクスワーゲンバンごとにアンチフラッキングアンチフラッキングバンパーステッカーを着用しています。それでも、誰もがヘアピンの曲がり角で一時停止し、パスの信頼できる右手の腫れ、クラークスとワテオスの間の泡のあるビーチのスライスを見下ろします。

数年ごとに、「The New Byron」のささやきが聞こえます。これは、これまでの未開発の海岸線の新鮮な開口部、ヌーサ、クイーンズランド州の国境、または遠く離れたタスマニアでさえ促されました。最近、人々はシドニーとバイロンの間の数匹の太陽に浸された、rad屋下の北海岸のスポットについて話し始めています。そこでは海が青く、後背地は亜熱帯の熱帯雨林、失われた谷、頑丈な山々、流れる川、魔法のように迫っています滝。

シーシーホテルは、ファッションレーベルのクスビの共同設立者であるジョージガローが所有するクレセントヘッドの静かな海辺の町にあるサーフロッジと、バリのスローである最初のホテルの妻であるチスコツァートシェントハーラーがリラックスしたサーフにクリエイティブクールをもたらしましたカンスグの村。この最新のプロジェクトでは、Gorrowは、同じ振動をホテルと、志を同じくする旅行者が立ち寄ってチューニングできるクリエイティブなコミューンと同じ振動を導くことを望んでいます。それは「コミュニティセンターの新しいバージョンです」と彼は言います。 「さらに進むほど、さらに恋に落ちます。」

バイロンから車で1時間の眠そうな釣りの町であるヤンバの海岸に沿ってさらに、非常にスタイリッシュな宿屋のイルデルフィーノがあります。崖に刻まれ、地中海から一見奪われたように見えます。 「私たちはYambaの遺産を称えています」と彼女は言います。

一方、過去数年にわたって、バイロン自体はさらにスプルキングを行いました。町は、ホテルのマーベルとバスクの家を追加したばかりです。どちらもメインビーチからスキップしています。同じストリップで、魅力的なウェザーボードのホテルであるアトランティックは、広々とした新しい部屋と、より激しいトカゲで満たされた緑豊かな庭園に囲まれたマグネシウムプールでリフレッシュされています。それから、ジョンソン・レーンのショッピング地区があります。ジョンソン・レーンには、レジャースポーツのラベルナグナタとデイジスタジオなど、隣のメーカーやデザイナーの共同協会があり、浮遊性リネンのラウンジウェアとスリープウェアを融合しています。スリングの季節の小さなプレートと天然ワインがあり、テーブルには、お互いのメガネを詰め込み、ガラガラの皿やイタロディスコビートのサウンドトラックに詰め込んでいます。

町の反対側にある工業団地であるバンクシアドライブでは、最愛のオーストラリアのブランドと一緒に地元のデザイナーが見つかります。 St AgniとZulu＆Zephyrには旗艦店があり、新しいデザインのモダンな浴場とスパであるコンマは、サウナとマグネシウムのホットタブ、コールドプランジ、トリートメントルームの天国です。 「ここに住んで動いている多くの感動的な人々がいるので、大きなアイデアのためのスペースと、主要都市以外の夢の約束があります」とオーナーのスージー・マッキントッシュは説明します。

海岸から離れて、丘は1パーセントのとりとめのない家を隠しています。ニューリーバーやバンガローなどの内陸の町をつなぐのは、時間内に凍結されているように見えるが、地元のセラミックから手作りのナイフセットに至るまですべてを販売するブティックや、マレのフレンチナイトクリームが詰め込まれた薬局で並んでいる魅力的な村です。地元のシェフの上昇する植物ベースのメニューとハーブアシュワガンダドリに導かれたカフェとローワストレストランnks。サンランチで- 2023年に後背地にオープンした広大な55エーカーの良い良い牧場 - 私の夜はヴァン・モリソンとスパイシー・メスカル・マルガリータを搭載しています。 「ブンジャルン地域には魔法があります」と共同所有者のジュリア・アシュウッドは言います。 「多くの訪問者にとって、それはインスピレーション、ウェルネス、自由の場所です。」私の周りの誰もがまだだらしない、塩漬けで、健全な癒しと結晶充電されたエネルギー作業によって解雇されています。そして、レインボーショップはまだ開いており、グルーヴィーな色で破裂しています。どこを見るべきかを知っていれば、バイロン湾とその周辺に残っているオールドバイロンベイがまだたくさんあります。

バイロンベイの訪問

滞在する場所

ヤンバの沿岸村で、最近オープンしましたイルカIschiaやPortofinoなどのイタリアの海辺の目的地にちなんで名付けられたスタイリッシュなスイートを提供しています。バイロンベイの町、16室スウェルホテル変換されたモーテルに砕いたベルベットと木材の素朴な1970年代のパレットがあります。また、アイスバス、シーダーサウナ、ピンク色の丸みを帯びたマグネシウムプールもあります。芸術家でSunseeker、腎臓の形をしたプール、広々としたベッドルーム、家族用の2ベッドルームのバンガローがあります。大西洋バイロン湾明るく風通しの良いベッドルームがあります。後背地で、サンランチカリフォルニアとニューメキシコの牧場スタイルからインスピレーションを得ています。上ホテルマーベル、ウルトラクールの群衆は、フルーツカクテルとエビロールのために、屋外の屋上バーに群がります。象徴的wateregosのraes最近、近くのビクトリア州を引き継ぎ、部屋の合計を7から18のスイートを増やしました。新しいコンポストン、バンガローの田舎の町では、馬小屋と馬場馬場のリングがある48エーカーのエーカーに座っています。BASQハウス、バイロンベイの真ん中に、図書館やリビングルームなどの共同スペースが彫刻やソファで詰め込まれています。ついに、シーシーホテル、シドニーとバイロンの中間には、25の部屋、セピアトーンのコンクリートの床、クラブビービーの雰囲気があります。

どこで買い物をするか

バイロンベイで、セントアグニ、シックでミニマリストの服とアクセサリーのレーベルは、世界中のファンを集めています。 90年代の形とスタイルに浸され、エッジの効いたがゆったりとしたクールなメッカです。サーフボードシェイパーガトヘロイのショールームとして設立された、野生のもの現在、ヘロイの友人のアート、写真、デザイン、音楽だけでなく、さまざまなボードを在庫しています。彼女のギフトショップで位置、シドニーの写真家ブリジェット・クラークは、ゼリーサンダルやかぎ針編みの衣類から、メキシコで作られたビーチバッグや邪悪な帽子に至るまで、すべてをすべて揃えています。ティグミの取引オーストラリアや世界中のデザイナーやメーカーによる家具、アート、ラグ、ニックナックの細心のショールームです。バンガローの道を下る、バンガローファーマシー美しい日本のリネンローブとイタリアのヘアブラシと、AESOP、Astier de Villatte、Trudon、Santa Maria Novellaなどのブランドの製品を販売しています。バンガローでも、アイランドラックス手作りのナイフ、キャンドル、セラミックなど、国際的な女性と男性のファッションやアクセサリーがあり、すべて地元のデザイナーが作成しています。

どこで食べるか

海風で上質な食事をするには、テーブルを予約してくださいレースダイニングルームWategos Beachを見下ろし、Oussie Flairのある地中海メニューを提供しています。カンガルーテールラグとパスタと地元のロブスターを考えてください。バイロンベイで、コウジン魅力的なギリシャのタベルナです。ホームスタイル料理を提供するムサカ、レモンチキン、カラマリ串。チェッカーテーブルクロスとキャンドルライトがあり、暖かくフレンドリーです。もう少し気楽なもののために、こんにちは、仲間！バンガローの楽しいピザの場所で、イタロオーストラリアの雰囲気のある人気のあるwoodで燃えたメニューを提供しています。夏の間、中庭に風通しの良いテーブルを求めてください。に立ち寄ってくださいバーヘザー素晴らしい曲、広範なオーガニックワインリスト、フランス語とアジアのフレーバーにオーストラリアのひねりを加えた小さなプレート - サンバル、豚ベリーカレーのパフ、発酵ソーセージで覆われたグリーンエビ。で一日を始めましょう高い生活ココナッツとアプリのおridgeを使用。発酵した野菜と野生サーモンのキムチライスフリッターとプレートは、あなたにとって良いものと同じくらい美味しいです。最後に、パンチのある汎アジア料理については、騒々しいに向かいます光年熱くて、チクチクしたラムのrib骨、5つのスパイスローストアヒルのパンケーキ、バーベキューキングエビの場合。地域全体で最適な場所の1つです。

この記事は、の2025年3月号に掲載されましたコンデナストトラベラー。雑誌を購読してくださいここ。