レビュー: ナイトシェード

それで、この場所について説明してもらえますか？
ナイトシェードには、吊り下げられた緑の植物、折衷的なタッチ、翡翠色のベルベットの布張りが施されたミッドセンチュリーのモダンな家具が置かれています。

観客の様子はどうでしたか？
客層は若く、多様性に富み、折衷的な人々だが、ほとんどの人はこのレストランをオープンする前に、メイ・リンが「トップシェフ」で競争を打ち破るのを少なくともしばらくは見ていた。

何を飲めばいいのでしょうか？
トロピカルなフレーバーに興味があるなら、リンとアンダーウッド ワインズとのコラボレーション缶詰、ライチとローズで作られたスプリッツをお見逃しなく。

メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
Nightshade は、モダンなアンジェレノ料理への全アジアのオマージュです。世界旅行の影響を受けて、リンは味覚の 5 つの要素のバランスを見事にとった料理を生み出します。カルト的な人気のホタテ貝は、自家製のココナッツビネガーとコリアンダーのスープで提供されます。甘くて、酸っぱくて、鮮やかで、完璧な一口であなたが望むすべてが揃っています。

そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？
スタッフはリンの世界各国の食材について非常に知識が豊富です。そして彼らはとても気配り上手です。