提供: ザ マーク ホテル
ザ マーク ホテル (ニューヨーク市)
気に入っている理由:ジャン・ジョルジュ・ヴォンゲリヒテンシェフによる豊富な室内ダイニングメニューザ・マーク小説のように読めます。私たちのお気に入りの章は何ですか?ディナーには、シェイクしたてのメルカート ネグローニス、シャンパン、キャビア、カリカリのお寿司、マイヤー レモン リゾットにローストしたメイン ロブスターが添えられます。さらに嬉しいことに、シェフ特製の黒トリュフピザは深夜にも提供されます。
提供: MGM ナショナル ハーバー
MGM ナショナルハーバー、ワシントン DC
気に入っている理由:それはすべて贅沢に関するものですMGM の新しい高級ゲーミング リゾートポトマック川沿いにあり、室内での食事体験も例外ではありません。シェフのマーカス サミュエルソンによる、メープル シロップをかけたフライド チキンとワッフルのような、温かい料理を注文してください (ルーム サービスでは必ずしも提供されるわけではありません)。
提供:SLS サウス ビーチおよび SLS ブリッケル
SLS サウス ビーチと SLS ブリッケル、マイアミ
気に入っている理由:24時間対応のルームサービス!シェフのホセ・アンドレスによるスペインとキューバの影響を受けた料理で目覚めて(そして就寝して)ください。SLS サウス ビーチそして新しいSLSブリッケル。軽い「ガスパチョ パトリシア」はビーチを意識した理想的なランチとなり、深夜のクロッケタス デ ポージョ (ベシャメルチキンのフリッター)、パタタス ブラバス、チョコレート ケーキの罪悪感を和らげます。
写真提供者: リック・プーン
ザ ライン ホテル (ロサンゼルス)
気に入っている理由:チェックインしますザ・ラインロサンゼルスのコリアンタウンにあるシェフ、ロイ・チョイのレストラン、韓国系アメリカ人のストリートフードからインスピレーションを得たポットと、よりモダンなアメリカーナのレストラン、コミサリーのすぐ近くにあります。私たちはレストラン内での体験を好みますが、Choi の客室内デリバリー メニューでは、それぞれのメニューからいくつかのメニューをご利用いただけます。また、ホテルはそのサービスについて少し生意気ですらあります。同社のウェブサイトには、「ピザ店やニューヨークの中華料理のテイクアウトと同じような手軽さで、おいしい食事を玄関先までお届けします。しかし、これはそうではありません」ピザそして私たちはニューヨークではありません。 LAへようこそ」
トンプソン・シカゴ提供
トンプソン・シカゴ
気に入っている理由:ファーム・トゥ・フォークのダイニングです。トンプソン・シカゴでは、ジェームズ・ビアード賞受賞者のポール・ケーハンとシェフのアーリング・ウーバウワーが、地元の農家やシカゴのグリーン・シティ・マーケットからの食材を使ってイタリア風の料理を作ります(ランチにはオープンフェイスのブッラータサンドイッチと市場の魚、またはシンプルでありながらも夕食に最適なスパゲッティ)。
提供:The Betsy - サウスビーチ
ザ・ベッツィ – マイアミ、サウスビーチ
気に入っている理由:昨年、シェフのローラン・トゥーロンデルは、BLTステーキ&シーフードレストランを旗艦店に変えました。ベッツィー伝統的なステーキハウスの人気料理とラテンアメリカ料理を組み合わせた、よりマイアミ中心の LT ステーキ & シーフードに変わります。終日の室内ダイニング メニューはこの変遷を反映しています。シーフード セビチェ「レチェ デ ティグル」とベッツィー キューバン サンドイッチが、トゥーロンデルの名物ブッチャー バーガーや思い出に残る 16 オンスのバーガーと競合します。ニューヨークストリップステーキ。
写真提供者: メリッサ・ホム
ザ・サリー、ニューヨーク市
気に入っている理由:ミシュランの星付きレストランのルームサービスはいかがですか?はい、お願いします。でサリー、ダニエル・ブールーの有名なレストラン、カフェ・ブールーの短縮版から注文してください。現在は弟子のエグゼクティブシェフ、アーロン・ブルードーンが指揮しています。季節の料理や、自家製スモークサーモン、鴨胸肉のたたき、サンチョークとマルメロ添えなどの通年料理からお選びいただけます。