シカゴはコーヒーを真剣に考えています。特定の地域にはバーと同じくらい独立系のロースターやカフェが数多くあり、ローガン スクエアに注目していますが、次のカフェイン摂取をどこで摂取すればよいかを見つけるのは大変な作業です。ウガンダブレンドの何が他のブレンドと違うのでしょうか?まともなフラットホワイトは作れるのでしょうか？そして最も重要なことは、一部の人にとって、WiFi の状況はどうなっているのかということです。複数のロースターでの運営からミシュランレストラン認定の特異点まで、これらのショップはさまざまな雰囲気とレベルの専門知識を提供しており、誰にとっても魅力的です。シカゴのどこにいても、最高のコーヒー ショップやカフェを網羅しています。
フェアグラウンズ提供
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このウィッカー パークのカフェは、高い天井、吊り下げ植物、キャラメル色の革の長椅子があり、スタイリッシュで快適です。ロースターのコーヒーをローテーションで用意しており、どのコーヒーを淹れるか迷っている場合には、バリスタがサンプルを惜しみなく提供してくれます。フードメニューには、ボリュームたっぷりの朝食ボウル、高級トースト、地元で作られたペストリーなどがあります。
インテリジェンシア コーヒー シカゴの提供
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この老舗のカフェ (クラフト コーヒーが普及する前からクラフト コーヒーを作り続けています) は、知識豊富なスタッフ、美味しいことで有名なエスプレッソ、そしてリラックスした近所の雰囲気を味わうために訪れる価値があります。
メトロポリス提供
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シカゴのクラフト ローストのパイオニアの 1 つであるこのカラフルで家庭的なカフェ スペースは、シカゴのエッジウォーター地区にあり、地元の家族や大学生に一流のコーヒーを提供しています。テイクアウトできるおいしい朝食のほかに、魅力的なパイがショーケースにいっぱい並んでいます。
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シカゴの最高級レストランに提供していることで知られるロースターの初の小売店である Sparrow は、考えられる限りのハイテク機器で 100 種類以上のシングルオリジン コーヒーを淹れる、洗練されたインダストリアル カフェです。それはコーヒーオタクの熱狂の夢です。
アーロン・ビーン
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バックタウンとウィッカーパークの端にあるカフェのこのおしゃれな宇宙船は、むき出しのレンガと巨大なそびえ立つ天井で構成されています。信じられないほど流行に敏感な人々が後ろでラップトップで仕事をしたり、前の公園でたむろしたりしています。午後遅くになると照明が暗くなり、カジュアルなカクテルスポットに変わります。
提供: Groundswell Coffee Roasters
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よくできたフラットホワイトの上で良い本を読みながらくつろげる静かな場所を探しているなら、グランズウェルが最適です。レイブンズウッドにあるこの明るく居心地の良いカフェでは、知識豊富なスタッフが完璧に抽出したエスプレッソ ドリンクを提供し、地元の人々のニーズに応えています。
ジェフ・マリーニ
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リンカーン スクエアにあるこのヒッピー シックなコーヒー ショップは、自家製ナッツミルク、スーパーフード入りのラテ、健康的なスナックを提供する、もうひとつのスターバックスのようなものです。我が家のお気に入り、レモングラスとジンジャーのベトナム風アイスコーヒーをお試しください。
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おしゃれで広々としたローガン スクエアのカフェでは、ラップトップをたたいたり、モレスキンに落書きをしたりする人々の姿が見られます。焙煎したてのエスプレッソを楽しみに来て、シナモンロールを楽しみましょう。
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受賞歴のある日本人バリスタ（兼オーナー）澤田宏氏にちなんで名付けられた「Sawada」は、ドリンクを真剣に考えたカジュアルなコーヒーラウンジです。コルタード、アメリカーノ、エスプレッソ、プアオーバーなどの短くても甘いメニューに加え、日本の抹茶、ココア、バニラ、エスプレッソと羽のようなフォームミルクを巧みにブレンドした特製のミリタリー ラテもあります。スペースは奥行きがあり、ダークウッドのパネルで覆われていますが、ペストリーの陳列棚として機能するスケートボードのデッキ、ピンボールマシン、垂木の間に吊るされたストリングライトなど、キッチュなディテールで明るくされています。
ジェフ・マリーニ
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80 年代のノスタルジックな気分を味わえる、くつろげるコーヒー ショップです。壁にはビンテージの映画ポスターが飾られ、奥の台座には退役したデロリアンが置かれ、メニューにはフルーティーな小石が盛られたボウルが置かれています。ハーフウィット コーヒーの濃いめのコーヒーを飲む人はソファに座ってラップトップを持ち続け、おしゃれで陽気な雰囲気が誰でも立ち寄りやすい場所になっています。
ナサニエル・ペリー
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「ダイナーコーヒー」は通常、完璧に仕上げられたコルタードを意味するわけではありません。しかし、古典的なアメリカのダイナーを現代風にアレンジしたこの店では、サクサクのビスケット、バターたっぷりのパンケーキ、カリカリのチキンやワッフルと同じくらいコーヒーも大切にされています。週末にはブランチを用意し、平日には終日朝食をご利用ください。
ネイサン・マイケル・ゴメス
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ハイドパークのフランク・ロイド・ライトの家を訪れた後に立ち寄ってエネルギーを補給するのに最適な場所です。シカゴ大学キャンパス内にあるこの上品な装飾が施された、太陽の光が降り注ぐカフェでは、素晴らしい冷製ビールのほか、フレンチ タルティーヌ、ペストリー、サンドイッチのメニューを提供しています。
ジェフ・マリーニ
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このアップタウンのコーヒー ショップには、折衷的な外観、リラックスした雰囲気、そしてシカゴで最も厳格なバリスタが作る美味しいドリップ ビールが備わっています。陽光が降り注ぐ木製のテーブルで軽く一杯飲んだり、アボカドトーストを食べながらゆっくりしたりできます。
A Little Photo Studioのメリッサ・サルバトーレ
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自転車修理店でもあり、カフェでもあるこの風変わりなスポットには、チューンナップが必要なサイクリストと、カフェラテを飲みながら投稿する場所を探しているクリエイターの両方が集まります。スタッフはフレンドリーで知識が豊富で (コーヒーと自転車の両方について)、ペストリーを食べると人々はしばらく共用テーブルに留まります。
