サンホセデルカボで地元の人のように食べる方法

アレックス・シェクター
ヴィラヴァレンティーナ
抽象的な金属の彫刻、ぶら下がっているランタン、大きな素朴な陶器が中庭を占めています。ヴィラヴァレンティーナ、家族経営のレストラン、カクテルバー、室内装飾スタジオがすべて 1 つにまとめられています。デザインと同じくらいクリエイティブなのは、アドボマリネをフィーチャーしたメニューです。ウサギの脂肪、そして、ブランデー、玄米粉、そしてほんのり赤唐辛子でとろみを付けた、じっくりと調理されたバハロブスターのビスクです。
アレックス・シェクター
サンホセデルカボオーガニックマーケット
土曜日は丸一日、屋台の間を散策して過ごすことができます。サンホセデルカボオーガニックマーケットでは、ジャグラー、フェイスペイントブース、民族音楽の生演奏があり、家族全員が楽しめます。地元の農産物、手作り石鹸、ジュエリー、生鮮食品のワンストップショップとしてご利用ください。淡水。いくつかの食品販売店が販売しているものを試食することを忘れないでください。コルセットチーズをトッピングしたスープ、またはハラペーニョと発芽キヌアのパンの焼きたてのパン。

ナタリアハウス
ナタリアハウス
ロビーを通り過ぎて、ナタリアハウス、サンノゼのダウンタウンにあるアシエンダスタイルのブティックホテルを、奥にある小さな明るい色のバーに到着するまで。地元の人々は、バーテンダーアルトゥーロの伝統的なマルガリータを愛しています。フレッシュライム、オレンジジュース、ホワイトテキーラ、コアントロー、そして少量のダミアナ (ここバハで生産されるハーブベースの蒸留酒) で作られます。
ダニエル・タラマンテ
青い魚
シーフードがすべてですこのさりげない場所では、同じ料金（タコとマンゴーのセビチェ、マグロの刺身、人気の衣をまぶしたフィッシュタコス）で、高級ホテルのダイニングルームの料金の半分を支払うことができます。注意してください。半島横断高速道路沿いのショッピングモール内にあるため、景色はあまり良くありません。

フローラファーム
フローラファーム
農場から食卓までを扱う清教徒は、このキッチンを気に入るでしょう。フローラファーム、敷地内で育てられたものだけを提供しています。ありがたいことに、10エーカーの有機農場、パン屋、肉屋の間で働く余地がたくさんあります。映画鑑賞会、豚のロースト、「オーガニックフライドチキンチューズデイ」などの活気あふれるカレンダーにより、この農場は地元の人々だけでなく、一流の観光客にとっても人気のスポットに変わりました (先月、ジェシカアルバもここを訪れた写真をインスタグラムに投稿しました)。
酔った船員
酔った船員
ダウンタウンの外、プエルトロスカボスの地区にあるエルマリネロボラーチョ (「酔った船員」の意) というカジュアルなシーフード居酒屋は、遅い午後のランチに最適なスポットです。古典的な (そして安い) フィッシュタコスと、より独創的なバリエーションを提供しています。エビを詰めたファラフェルタコスのようなもの。

酔った船員