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第一印象は?
この地域を象徴するワイナリーの 1 つであるナルボナは、5 室のロッジとレストランとしても機能します。 100 年以上前にここにブドウの木が植えられ、ナルボナはウルグアイ最古のボデガとなりました。また、ヴィンテージと優れたデザインセンスが融合した、最もシックなアイテムの 1 つです。
いいね。それで、そこには誰がいますか?
リバー プレートに沿ってここまで来た訪問者は、1909 年に建設されたセラーから直接ナルボナのヴィンテージを試飲するという目的のためにここに来ています。
飲み物はどうですか?
赤いタナというブドウがブドウ畑のねぐらを支配しており、ナルボナではウルグアイを象徴するブドウから若い樽熟成ロゼワインを生産しています。また、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールも試してみてください。
何か食べるものを注文する価値もありますか?
軽食には、ナルボナの自社乳製品で作られたチーズを添えたシャルキュトリー プレートを注文してください。食欲が旺盛な方には、自家製ラビオリや大きなリブアイがおすすめです。チーズボード?美味しい。
スタッフの対応は正しかったでしょうか?
スタッフはセラーとナルボナのワイン生産方法について豊富な知識を持っています。
まとめ:私たちは何しにここに来たのですか?
理想的なシナリオは、テイスティングを予約してから宿泊することです(そして飲酒運転の危険を冒さないでください。ウルグアイはゼロ・トレランス法を施行しています)。ブドウ畑に囲まれた魅力的なセラーとレストランはとてもロマンチックで、ワインの産地そのもののテロワールでワインを試飲するのに勝るものはありません。