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カプチン会の修道士たちは 1612 年にケゼルスベール渓谷のこの場所でワイン造りを始めました。古代のクロとワイナリー (修道院の敷地内に建てられた) の美しさは、洗練された人気の高い白ワインと同様に、ドメーヌ ワインバックを際立たせています。ハイライトには、花崗岩の上の薄い砂質土壌で栽培されたリースリング グラン クリュ シュロスベルク キュヴェ セント カトリーヌと、深い粘土石灰岩の土壌からジューシーさを引き出すゲヴュルツトラミネール キュヴェ ローレンスが含まれます。
カプチン会の修道士たちは 1612 年にケゼルスベール渓谷のこの場所でワイン造りを始めました。古代のクロとワイナリー (修道院の敷地内に建てられた) の美しさは、洗練された人気の高い白ワインと同様に、ドメーヌ ワインバックを際立たせています。ハイライトには、花崗岩の上の薄い砂質土壌で栽培されたリースリング グラン クリュ シュロスベルク キュヴェ セント カトリーヌと、深い粘土石灰岩の土壌からジューシーさを引き出すゲヴュルツトラミネール キュヴェ ローレンスが含まれます。